Brownie au noix concassée

Brownie au noix concassée


Ingrédients:

  • 150 g de beurre
  • 300 g de bon chocolat noir
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé (7g)
  • une pincée de sel
  • 250 g de sucre semoule
  • 4 œufs
  • 120 g de noix concassées
Garniture:

  • 75 g de bon chocolat noir
  • 60 g de noix concassées
 Préparation:  

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole sur feu doux. remuer sans cesse
Dans un récipient, mélanger la farine avec le sucre vanillé, le sel et le sucre semoule.

Verser le mélange de chocolat sur le mélange de farine. Ajouter les œufs un par un puis les noix concassées.Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte molle.

Huiler et fariner le moule et y verser la pâte. Faire cuir au four préchauffée à 180°C environ 30 min. en vérifiant la cuisson. verser le chocolat sur le brownie et garner avec les noix concassées
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