Pil Pil "crevette au sauce tomate"

Pil Pil " crevette au sauce tomate


Ingrédients:

  • 500 g de crevette
  • 500 g de tomate
  • 1 oignon finement haché
  • 1 cuillère à soupe du persil haché
  • 1 gousse d'ail finement haché
  • 1 cuillère à soupe de tomate concentré
  • 1 verre d'eau
  • 4 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre, cumin paprika et safran selon gout
Préparation:

Mettez les tomates, l'oignon, le persli, le concentré de tomate, et les épices dans une poel ou un tagine, ajoutez lz verre d'eauet faites cuir 10 min sur feu moyen.

Lavez et pelez les crevettes et y versez saur la sauce, laissez cuir le tout 10 min de plus et servir chaud
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