Frites au four

Frites au four


Ingrédients:

  • 2 pommes de terre moyennes
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de paprika
 Préparation:

lavez bien les pommes de terres et coupez chacune en 8 portion à la longueur sans éplucher la peau. laisser les sur un papier absorbant. dans un récipient, mettez la gousse d'ail écrasée, l'huile et les épices. Badigeonner les portions de frites avec le mélange et mettez- les dans une plaque sur un papier sulfurisé et faites cuir dans un four préchauffé 200°C pendant 20 min
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