Cake d'orange au sauce caramel

Cake d'orange au sauce caramel





Ingrédient:

  • 4 œufs complets
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 verre de thé de l'huile
  • 1 grande orange
  • 200 g de farine
  • 14 g de la levure chimique
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • sauce caramel pour garnir recette ici
Préparation:

Dans un mixeur faites mixer les œufs avec le sucre pendant 5 minutes jusqu'à qu'elle soit crémeuse et ajoutez tout en mixant l'huile et l'extrait de vanille.

versez le mélange dans un récipient et râpez le zeste d'une demi orange, utilisez la moitié avec le mélange et laissez  l'autre moitié pour garnir, ajoutez le jus de l'orange et la farine en fouettent tout doucement
préchauffez le four à  180°C et mettez en dernière étape la levure chimique.

beurrez le moule et le farinez puis versez le mélange d'un long hauteur pour que le mélange contient plus que d'oxygène.
faites le cuir au four pendant 30 à 35 minutes. laissez refroidir et garnissez au sauce caramel et le zeste d'orange
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