Cake salé au filet de maquereaux

Cake salé au filet de maquereaux


Ingrédients:
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 3 œufs
  • 125 g de filet de maquereaux
  • 60 g de mais
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 75 ml d'huile végétale
  • 100 g de farine
  • sel et poivre
  • 7 g de la levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 100 g de fromage CHEDDAR
Préparation:

lavez les pommes de terre, les épluchez, et coupez les en petites morceaux et faites les frire dans bain chaud d'huile. Dans un récipient, mettez les frites, les filets de maquereaux écrasés, le mais, le persil, l'huile et les œufs, salez et poivrez puis ajoutez la farine graduellement et enfin la levure chimique, versez le mélange dans un moule huilé et fariné et faites cuir dans un four préchauffé 180°C pendant 25 minutes.
mélangez le mayonnaise et le ketchup et l'étalez sur le cake, ajoutez le fromage râpé et faites retourner au four 5 minutes pour dorer
servir chaud
Libellés :

Enregistrer un commentaire

[blogger][facebook]

Author Name

Formulaire de contact

Nom

E-mail *

Message *

Fourni par Blogger.