Jus de carottes

Jus de carottes


Ingrédients:

  • 500 g de carottes
  • 2 oranges
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 litres et demi d'eau
Préparation:

dans une cocotte, mettez les carottes lavés, épluchés, et coupés en morceau, ainsi que les deux oranges, ajoutez le zeste d'orange, le sucre et un litre d'eau, et laissez tout se cuit sur un feu moyen durant 15 minutes.
mixez tout en ajoutant le reste d'eau et d'autre sucre selon goût.
servir froid
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