La pâte express de 10 minutes

La pâte express de 10 minutes



Ingrédients:

  • 200+300 g de la farine 
  • 300 ml d'eau
  • 2 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de la levure boulangère
  • 2 cuillère à soupe de lait en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 75 ml d'huile végétale

Préparation:


dans un récipient, mettez les 200 g de farine avec l'eau, le sucre en poudre et le lait en poudre, la levure, et le sel, et mélangez tous à l'aide d'une fouette.
laissez lever 10 minutes et ajoutez les 300 g restants de farine et l'huile, mélangez jusqu’à' à l'obtention d'une pâte homogène, ajoutez de la farine si nécessaire, et utilisez la pâte sur place
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