Mini "MHENCHA" aux amandes

Mini "MHENCHA" aux amandes


Ingrédients pour une seul pièce:

  • 2 feuilles de brick
  • 200 g d'amande
  • 75 ml de beurre fondu
  • 2 cuillère à soupe de sucre glace
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
  • 1 œuf battu
  • 2 cuillère à café de miel
  • 30 g d’amande doré et concassée
 Préparation:

faites en ébullition les amandes et l'épluchez, laissez la moitié en blanc et faites dorer 100 g restants, mixez les 200 g à la fois et versez le dans un récipient, ajoutez 60 g de beurre fondu, le sucre glace, la cannelle, et l'eau de fleur d'oranger, mélangez bien la pâte.
prenez les deux feuilles de brick sous forme de rectangles horizontales et collez l'un à côté de l'autre à l'aide de l’œuf battu, formez avec la pâte d'amande des cordes à placer dans l’extrême de la feuille et faites roulez la feuille sur la pâte et avant de la fermez collez avec l’œuf battu.
prenez le côté de corde de la feuilles et faites la tourner comme un spirale.
badigeonnez avec le beurre fondu, et faites la cuir dans un four préchauffé 200°C pendant 20 minutes

Juste après la cuisson versez le miel et garnir avec l'amande concassées



Libellés :

Enregistrer un commentaire

[blogger][facebook]

Author Name

Formulaire de contact

Nom

E-mail *

Message *

Fourni par Blogger.