Msemmen au feuilles de brick "farcie au viande haché"

Msemmen au feuilles de brick "farcie au viande haché"


Ingrédients:

  • 10 feuilles de brick
  • 250 g de viande haché
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 5 portions de kiri
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 2 cuillère à café d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de farine avec 75 ml d'eau mixés
Préparation:

Dans une casserole, écrasez la viande haché et faites la cuir avec l'huile et les épices, dans une casserole, faites bouillir les pommes de terre épluchées et coupées en dés, écrasez les dans un récipient et ajoutez les portions de kiri et la viande haché.
placez la garniture dans le centre de la feuilles et abaissez le bien, formez un carré en pliant les côtés haut et bas puis gauche, collez avec la sauce farine et pivotez sur la place de travaille puis collez le côté droit

dorez les Msemmen en deux côtés sur une poêle huilé
dans une casserole, m
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