Ghriba au miel

Ghriba au miel

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 120 ml d'huile végétale
  • 7 g de sucre vanillé
  • 7 g de la levure chimique
  • 2 cuillère à soupe de miel
  • 350 g de farine
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à café de café soluble
Préparation:

Mélanger les œufs avec l'huile et le sucre, ajoutez la vanille et la levure chimique, puis versez graduellement la farine jusqu'à obtention une pâte homogène et léger, huilez la main et constituez des boules, placez les dans un moule huilé, et faites garnir avec le mélange de jaune d’œuf et le café

Faites cuir dans un four préchauffé 200°C pendant 20 minutes en bas et puis 10 minutes en haut pour les dorer



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