viande haché aux herbes

Viande haché aux herbes


Ingrédients:
  • 500 g de viande haché
  • 5 cuillère à soupe d'huile d'olive
pour 100 g  d'herbes:
  • 30 g  de thym
  • 25 g de laurier
  • 20 g de romarin
  • 15 g d'origan
  • 10 g de persil
Préparation:

Lavez chaque herbe et laissez s'ensoleiller pendant une journée, ou bien faites sécher dans un four préchauffé 200°C pendant 10 minutes et mixez le tout

mélangez les 100 g d"herbes avec la viande haché et formez des boules ou des petites baguettes. faites frire à l'huile d'olive ou bien les griller
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