Bubbly cake

Bubbly Cake


Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 150 ml d'huile
  • 100 g de sucre en poudre
  • 70 ml de lait
  • 2 cuillère à soupe de nutella
  • 7 g de cacao en poudre
  • 450 g de farine
  • 14 g de levure chimique
  • une cuillère à soupe de beurre
  • 100 g de chocolat
  • un yaourt nature
Préparation

Écrasez les oeufs et fouettez les avec l'huile et le sucre, versez le lait puis ajoutez la nutella et le cacao en poudre et continuez à fouetter.
Ajouter la farine graduellement et à la fin la levure chimuque.
huilez vos mains et constituez des boules.
placez les dans un moule beurré et fariné et laissez se cuit dans un four préchauffé 180°C
pendant 35 minutes.
dans un bain marie  laissez le chocolat se fondre, ajoutez le yaourt et mélangez.
Creusez les boules à l'aide d'un curdon et versez le ganach de chocolat.

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