Nid de pomme de terre

Nid de pomme de terre


Ingrédients:
  • 3 pommes de terre
  • 2 jaune d'oeuf
  • 3 fromage: La vache qui rit
  • sel et poivre
  • 125 g de viande haché
  • 1 oignon
  • 2 cuillère à soupe d'huile
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à café des épices italiennes.
  • 100 g de Fromage Mozzarella.
Préparation:
Faites bouillir les pommes de terre coupé en dès et les égoutter, écrasez bien à l'aide d'une fourchette. Et ajoutez les jaunes d'oeufs, les fromages, salez et poivrez.
mettez la crème de pommes de terre dans une pochette de pâtisserie et formez des petits nids sur un papier de cuisson
faites cuir les nids dans un four préchauffé 200°C pendant 25 minutes.
durant la cuisson hachez l'oignon et faites dorer sur ue poêle salez et poivrez puis ajoutez la viande haché et les épices italiennes tout en écrasant.
remplissez les nids avec la farce et garnissez avec la Mozzarella.
faites retourner au four 10 minutes et servir chaud
Libellés :

Enregistrer un commentaire

[blogger][facebook]

Author Name

Formulaire de contact

Nom

E-mail *

Message *

Fourni par Blogger.